Nejčastější chyby při užívání vitamínů

Doplňky stravy se staly běžnou součástí každodenní péče o zdraví. Mnoho lidí je užívá s cílem podpořit imunitu, výkon nebo celkovou pohodu. Přesto se při jejich užívání často opakují stejné chyby – od nesprávného dávkování přes nevhodné kombinace až po nerealistická očekávání. V tomto článku se podíváme na nejčastější omyly, které mohou snížit účinnost doplňků, nebo dokonce zdraví spíše uškodit.

Špatné načasování

Většina vitamínů je rozpustných ve vodě, ale existují i vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E a K), což znamená, že jsou mnohem lépe vstřebatelné, když je užijete spolu s jídlem/po jídle obsahujícím tuky.
Některé vitamíny, jako jsou vitamíny skupiny B, vitamín C nebo Zinek se o něco lépe vstřebávají nalačno, avšak užití po jídle (zejména u vitamínu C) šetří žaludek a zabraňuje případným zažívacím potížím.

Pro většinu lidí je nejjednodušší užívat doplňky stravy najednou po jídle a zapít je dostatečným množstvím vody.

Nevhodné kombinace

Vitamíny jsou pro naše zdraví nezbytné, ale ne vždy platí, že čím víc a dohromady, tím lépe. Některé vitamíny a minerály se při společném užívání mohou navzájem ovlivňovat, a tím snižovat svou účinnost nebo zatěžovat organismus.

Například užívání doplňků železa společně s vápníkem může snížit vstřebávání železa, částečně kvůli tomu, jak vápník a železo interagují ve střevech. Když je užíváte společně, vápník může blokovat proteiny, které transportují železo do krevního řečiště.
Dalšími vitamíny, které není vhodné kombinovat, jsou vitamín K a E, jelikož mají protichůdné účinky. Vysoké dávky vitamínu E , který v těle funguje jako antikoagulant a krev ředí, mohou snižovat účinnost vitamínu K, který je důležitý pro srážení krve.

Upřednostňování množství před kvalitou

Upřednostňování kvantity vitamínů (vysoké dávky) před jejich kvalitou (vstřebatelnost, forma) není vhodné, protože nadbytek vitamínů může vést k hypervitaminóze, zažívacím potížím, přetížení organismu a u některých látek k vážnějším zdravotním rizikům. Kvalitní, přirozená nebo dobře vstřebatelná forma je pro tělo využitelnější než vysoké, syntetické dávky.

Doplňky vyrobené z kvalitních surovin získaných z důvěryhodných zdrojů bývají kvalitní a používají specifické, aktivní formy živin, které se snadněji vstřebávají a využívají v těle.
Klíčovým dokumentem pro zjištění kvality a bezpečnosti doplňků stravy je analytický certifikát (Certificate of Analysis – CoA), který prokazuje, že konkrétní šarže produktu byla otestována a splňuje předem definované standardy kvality, bezpečnosti a účinnosti. V Mujvit si na kvalitě velmi zakládáme, a proto jsou naše produkty testovány a naši dodavatelé mají certifikáty nejvyšší kvality.

Ignorování interakcí s léky

Vitamíny a bylinné doplňky mohou významně ovlivňovat účinek léků na předpis tím, že mění jejich vstřebávání, metabolismus nebo účinnost, což může někdy vést k nebezpečným, nežádoucím účinkům. Mezi běžná rizika patří snížená účinnost léků, zvýšené vedlejší účinky nebo zesílené účinky, jako je například zvýšené riziko krvácení.

Například některá antibiotika (tetracykliny) by se neměla užívat společně s vápníkem, hořčíkem, železem nebo zinkem, protože ty se vážou na léčebné látky a mohou tak snižovat jejich vstřebávání.
Dalším příkladem je již výše zmiňovaný vitamín E nebo K společně s antikoagulancii (léky na snižování krevní srážlivosti, např. Warfarin), protože vitamín E může zvýšit riziko krvácení a vitamín K naopak snižuje účinnost antikoagulantů.

Náš dotazník bere v úvahu i případné léky, které užíváte. Pokud by některé léky mohly interagovat s určitými vitamíny nebo minerály, dotazník tyto produkty vyloučí z doporučení.

Nedostatek trpělivosti

Mnoho lidí dnes sahá po vitamínech a doplňcích stravy s očekáváním rychlých výsledků. Často si myslí, že už po pár dnech užívání pocítí výraznou změnu. Když se to nestane, přichází zklamání a pocit, že vitamíny „nefungují“.
Realita je ale jiná. Účinek vitamínů je většinou pozvolný a závisí na dlouhodobém a pravidelném užívání. Tělo potřebuje čas, aby si doplnilo chybějící látky, obnovilo rovnováhu a začalo fungovat efektivněji. Zvlášť pokud byl organismus delší dobu v deficitu, nelze očekávat okamžité výsledky.

Další častou chybou je, že lidé spoléhají pouze na doplňky stravy a zapomínají na základ – vyváženou stravu, dostatek spánku a pohybu. Vitamíny mají sloužit jako podpora, ne jako náhrada zdravého životního stylu.
Trpělivost je při užívání vitamínů klíčová. Skutečné přínosy se často projeví až po několika týdnech nebo měsících. Kdo vydrží a přistupuje k doplňkům realisticky, má mnohem větší šanci, že mu skutečně pomohou.

Nesprávné skladování

Nesprávné skladování vitamínů – zejména vystavení teplu, světlu, vlhkosti a kyslíku – způsobuje významné snížení jejich účinnosti a nutriční hodnoty.
Častou chybou je jejich uchovávání v koupelně nebo na kuchyňské lince, kde kolísá teplota a je zvýšená vlhkost.

Vhodné podmínky pro skladování doplňků stravy tedy tvoří tma, sucho, teplota max. do 25 °C a uchovávání v originálním balení.

Závěr

Doplňky stravy mohou být pro naše tělo velmi užitečné, ale je třeba je užívat s rozvahou. Klíčem k úspěchu je pochopit, co vašemu tělu nejlépe vyhovuje, užívat správné dávky, vybírat správné formy a dbát na to, kdy a jak je užíváte.
Důležité je také nezapomínat, že veškeré doplňky stravy by měly sloužit pouze jako podpora, která má doplnit vyváženou stravu a zdravý životní styl.

Pokud by vás ohledně doplňků cokoliv zajímalo, neváhejte nám napsat a jeden z našich specialistů vám rád na vaše otázky odpoví.